(토론토) 토론토에서 최고의 딤섬은 카트로 서빙을 하거나 웨이터가 직접 서빙을 하거나 혹은 테이크아웃 박스에 담겨 서빙이 되어도 기대감을 준다. 딤섬은 짭쪼름하고 달콤하며 바삭바삭하고 부드러운, 다채로운 맛으로 구성되어 그 맛을 상상하면 입안에 침이 고인다.
토론토 최고의 딤섬 맛집 9곳을 소개한다.
Dim Sum King 홈페이지 제공
▶Dim Sum King
주소: 421 Dundas St. W. 3rd Floor
딤섬이 레스토랑 이름에 포함되어있는 이 편안한 분위기의 식당은 차이나타운에 위치해있고 스낵 사이즈의 식사를 훌륭하게 제공한다. 매일 제공되는 딤섬은 튀긴것, 찐것, 달콤하고 짭짤한 옵션이 포함되어 있으며, 바쁜 주말에는 작은 바구니에 담긴 딤섬을 차지하고자 경쟁이 치열하다.
Perfect Chinese Restaurant 홈페이지 제공
▶Perfect Chinese Restaurant
주소: 4386 Sheppard Ave. E. Scarborough
24시간 운영되는 스카보브의 음식점에서의 요리는 언제나 만족스럽다. 방대한 메뉴가 식당의 넓은 크기와 맞먹지만, 지나가는 딤섬 카트를 주의 깊게 살펴보자. 시우마이, BBQ 포크 번, 튀긴 phoenix 번 등 많은 것이 기다리고 있다.
Casa Imperial 홈페이지 제공
▶Casa Imperial
주소: 4125 Steeles Ave. E. Scarborough
역사적인 저택에 위치한 이 스카보로 식당에서는 홍콩 스타일의 딤섬을 우아한 환경에서 제공한다. 치킨 발이 추호 소스에 담긴 것부터 제비집과 전복, 치킨 죽이 포함된 정성스럽게 플레이팅된 요리들이 식사 시간을 특별하게 만든다.
Rosewood Chinese Cuisine 홈페이지 제공
▶Rosewood Chinese Cuisine
주소: 463 Dundas St. W. Toronto
차이나타운의 인기 식당 중에서 이곳은 계속해서 최고로 평가된다. 하루 종일 딤섬이 제공되며(오전 9시부터 종료 시간인 새벽 3시까지), 저렴한 가격과 고급 요리 선택이 포함된 AYCE(무제한 제공) 가격으로 자유롭게 탐험할 수 있다.
Sky Dragon 홈페이지 제공
▶Sky Dragon
주소: 280 Spadina Ave. Toronto
이 전통적인 차이나타운의 장소에는 수많은 카트가 진열되어 있다. 각 카트에는 가벼운 만두와 짭짤한 갈비, 필수적인 계란 타르트와 망고 푸딩 등이 가득 차 있다.
▶Rol San
주소: 390 Spadina Ave. Toronto
빠르고 풍부하며 맛이 뛰어난 이 차이나타운의 오랜 식당에서는 배고픔이 별로 문제되지 않는다. 예약 불가 정책에도 불구하고, 누구나 기다리지 않고 다양한 딤섬 스테이플을 즐길 수 있다.
Dynasty Chinese Cuisine 홈페이지 제공
▶Dynasty Chinese Cuisine
주소: 69 Yorkville Ave. Toronto
해산물 전문인 이 욕빌의 보석 같은 식당에서는 관자, 새우, 문어 등으로 만든 딤섬이 유혹한다. 해산물에 관심이 없으신가요? 걱정 마시길. 바베큐 포크 퍼프, 깊이 튀긴 고기 만두, 타피오카와 연꽃 퓌레를 넣은 구운 디저트 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
Pearl Yorkville 홈페이지 제공
▶Pearl Yorkville
주소: 730 Yonge St. Toronto
이 지역 체인점의 영 & 블로어 지점에서는 차가 따뜻하고, 서비스가 신속하며, 만두가 통통하고 다양한 요리가 제공된다. 매일 오전 11시부터 오후 4시까지, 다양한 딤섬 요리들이 주방에서 각 테이블로 이동한다. 특히, 글루텐 라이스를 채운 치킨 윙을 놓치지 마시길 당부한다.
Moon Palace 홈페이지 제공
▶Moon Palace
주소: 40 Dundas St. W. Toronto (Atrium on Bay)
우아한 영 & 던다스에 위치한 식당에서는 전통 광둥식 레시피를 바탕으로 한 다양한 맛있는 요리들이 제공된다. 생동감 넘치는 랍스터 만두, 블랙 트러플 돼지고기와 새우 만두, 소금 달걀과 연꽃 씨앗 번 등 다양한 요리들이 손님들의 관심을 끌기 위해 대기하고 있다.
토론토 중앙일보
